Le millésime 2021
Comme pour beaucoup de régions françaises, l’année 2021 a représenté pour nous un enchainement de vicissitudes agricoles. D’abord une longue période de gelées tardives, suivi d’une forte humidité favorisant l’apparition des champignons. Heureusement, l’arrière-saison radieuse a permis d’obtenir de belles surprises quant à la qualité des vins.
La fin de saison, août et septembre nous a permis d’obtenir une très belle maturité, mais pas de miracle sur les rendements. Cette récolte 2021 est fidèle aux grands millésimes ligériens, fraicheur, croquant et densité avec de belles expressions aromatiques. Le millésime 2021 corrèle à l’ADN ligérien : des vins aromatiques et remplis de fraicheur.
L’année 2021 à aussi été pour nous l’occasion de nous mettre en scène ! En suivant nos réseaux sociaux, vous découvrirez tout au long de cette année notre web-série présentant nos différentes cuvées.